ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ പെരുകുമ്പോൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് പ്രാധാന്യമേറുന്നു
പ്രമേഹം, രക്താതിമർദ്ദം, കൊളസ്ട്രോൾ, ഫാറ്റി ലിവർ തുടങ്ങിയ ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ ഇന്ന് കേരളത്തിലെ ഓരോ കുടുംബത്തിലും സാധാരണമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. തിരക്കേറിയ ജീവിതവും തെറ്റായ ഭക്ഷണശീലങ്ങളും വ്യായാമക്കുറവുമാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണം. രോഗം വന്നതിന് ശേഷം ചികിത്സിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത് അത് വരാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് എന്ന തിരിച്ചറിവ് സമൂഹത്തിൽ വർധിച്ചുവരുന്നുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തെയും ആഹാരരീതികളെയും കുറിച്ച് ശാസ്ത്രീയമായ അറിവ് നേടുന്നത് ഏറെ പ്രധാനമാണ്. ഈ ആവശ്യം മുന്നിൽക്കണ്ട്, കോട്ടയത്തെ പ്രശസ്തമായ സിഎംഎസ് കോളേജും (CMS College, Kottayam) മനോരമ ഹൊറൈസണും സംയുക്തമായി ഒരു ഓൺലൈൻ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് കോഴ്സ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നു.
ശരിയായ ഡയറ്റ് എന്നാൽ പട്ടിണി കിടക്കലല്ല, മറിച്ച് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ശരിയായ അളവിൽ നൽകുന്ന സമീകൃതാഹാരം ശീലമാക്കുക എന്നതാണ്. ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും പ്രായം, ശാരീരികാധ്വാനം, ആരോഗ്യസ്ഥിതി എന്നിവ അനുസരിച്ച് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആധികാരികമായ വിവരം നൽകുന്ന ഒരു മികച്ച അവസരമാണ് ഈ ഡയറ്റ് മാനേജ്മെന്റ് കോഴ്സ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്.
ഡിസീസ് അവയർനെസ്സ് ആൻഡ് ഡയറ്റ് മാനേജ്മെന്റ് പ്രോഗ്രാം
കോട്ടയം സിഎംഎസ് കോളേജിലെ വിദഗ്ദ്ധരായ അധ്യാപകരുടെ നേതൃത്വത്തിലാണ് ഈ ഓൺലൈൻ കോഴ്സ് നടത്തപ്പെടുന്നത്. വീടിന്റെ സൗകര്യങ്ങളിൽ ഇരുന്ന് ക്ലാസുകളിൽ പങ്കെടുക്കാനും സംശയങ്ങൾ ദൂരീകരിക്കാനും ഈ പ്രോഗ്രാം അവസരമൊരുക്കുന്നു. രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധം നൽകുന്നതിനൊപ്പം, ഓരോ രോഗാവസ്ഥയിലും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഭക്ഷണരീതികളെക്കുറിച്ചും കോഴ്സ് വിശദമായി പ്രതിപാദിക്കുന്നു.
ഒരു വീട്ടിലെ അടുക്കള കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഈ കോഴ്സ് ഏറെ പ്രയോജനകരമാണ്. കുടുംബാംഗങ്ങളുടെയെല്ലാം ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്ന രീതിയിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനും വിളമ്പാനും ആവശ്യമായ അറിവ് ഇതിലൂടെ ലഭിക്കും. നിലവിൽ ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ ഉള്ളവർക്കും അത് വരാതെ തടയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഈ കോഴ്സ് ഒരുപോലെ ഉപകാരപ്പെടും.
കോഴ്സിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
- കോഴ്സിന്റെ പേര്: ഡിസീസ് അവയർനെസ്സ് ആൻഡ് ഡയറ്റ് മാനേജ്മെന്റ്
- സംഘാടകർ: സിഎംഎസ് കോളേജ്, കോട്ടയം, മനോരമ ഹൊറൈസൺ
- പഠനരീതി: പൂർണ്ണമായും ഓൺലൈനായി
- ആരംഭിക്കുന്ന തീയതി: മാർച്ച് 23 (അടുത്ത ബാച്ചിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾക്കായി സംഘാടകരുമായി ബന്ധപ്പെടുക)
ഈ കോഴ്സ് ആർക്കൊക്കെ പ്രയോജനപ്പെടും?
ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും ഈ കോഴ്സിൽ ചേരാവുന്നതാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും താഴെ പറയുന്ന വിഭാഗത്തിലുള്ളവർക്ക് ഇത് കൂടുതൽ ഗുണകരമാകും:
- കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണകാര്യങ്ങൾ നോക്കിനടത്തുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്ക്.
- ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ പിടിപെടാൻ സാധ്യതയുള്ള യുവതലമുറയ്ക്കും ഉദ്യോഗസ്ഥർക്കും.
- പ്രമേഹം, രക്തസമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുള്ളവർക്കും അവരെ പരിചരിക്കുന്നവർക്കും.
- ആരോഗ്യ, ഫിറ്റ്നസ് മേഖലയിൽ താല്പര്യമുള്ള വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും പ്രൊഫഷണലുകൾക്കും.
- ഭക്ഷണത്തെയും പോഷകാഹാരത്തെയും പറ്റി കൂടുതൽ പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരു വ്യക്തിക്കും.
കോഴ്സിലൂടെ എന്തെല്ലാം പഠിക്കാം?
ഈ ഡയറ്റ് മാനേജ്മെന്റ് കോഴ്സ് വഴി ലഭിക്കുന്ന അറിവുകൾ നിങ്ങളുടെയും കുടുംബത്തിന്റെയും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് വലിയ മുതൽക്കൂട്ടായിരിക്കും. കോഴ്സിന്റെ ഭാഗമായി താഴെ പറയുന്ന വിഷയങ്ങളിൽ ആഴത്തിലുള്ള അറിവ് നേടാൻ സാധിക്കും:
- അടിസ്ഥാന പോഷകാഹാര ശാസ്ത്രം: അന്നജം, മാംസ്യം, കൊഴുപ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ പ്രാധാന്യവും ശരിയായ അളവും.
- ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമവും: പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, അമിതവണ്ണം, ഫാറ്റി ലിവർ തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളിൽ അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണരീതികൾ.
- സമീകൃതാഹാരം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം: ഒരു ദിവസത്തേക്ക് ആവശ്യമായ കലോറി കണക്കാക്കാനും അതനുസരിച്ച് മെനു പ്ലാൻ ചെയ്യാനും പഠിക്കാം.
- ഭക്ഷണത്തിലെ മിഥ്യാധാരണകൾ: ഡയറ്റിംഗുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തെറ്റിദ്ധാരണകളും അതിലെ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളും തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ആരോഗ്യകരമായ പാചകരീതികൾ: പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പവഴികൾ.
അപേക്ഷ സമർപ്പിക്കേണ്ട വിധം
ഈ ഓൺലൈൻ കോഴ്സിൽ പ്രവേശനം നേടാൻ താല്പര്യമുള്ളവർക്ക് ഗൂഗിൾ ഫോമിൽ റജിസ്റ്റർ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. കോഴ്സിന്റെ ഫീസ്, ക്ലാസുകളുടെ സമയം, മറ്റ് വിശദാംശങ്ങൾ എന്നിവ അറിയുന്നതിനായി ഫോൺ: 9048991111 എന്ന നമ്പറിൽ ബന്ധപ്പെടാവുന്നതാണ്. പരിമിതമായ സീറ്റുകൾ മാത്രമാണ് ഓരോ ബാച്ചിലും ഉണ്ടാവുക എന്നതിനാൽ, താല്പര്യമുള്ളവർ എത്രയും പെട്ടെന്ന് രജിസ്ട്രേഷൻ പൂർത്തിയാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
ആരോഗ്യമാണ് ഏറ്റവും വലിയ സമ്പത്ത് എന്ന തിരിച്ചറിവോടെ, ശരിയായ ഭക്ഷണശീലങ്ങളിലൂടെ രോഗങ്ങളെ അകറ്റിനിർത്താൻ ഈ ഡയറ്റ് മാനേജ്മെന്റ് കോഴ്സ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തിലും കുടുംബത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും ഇതൊരു മികച്ച അവസരമാണ്.
