രുചി മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യവും കൂട്ടാം: ഒലിവ് ഓയിലിന്റെയും കുരുമുളകിന്റെയും അറിയാത്ത ഗുണങ്ങൾ

നമ്മളിൽ മിക്കവരും ഭക്ഷണത്തിന് രുചി കൂട്ടാനായി അല്പം കുരുമുളക് പൊടി വിതറുകയോ സാലഡുകളിൽ ഡ്രെസ്സിംഗ് ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് കേവലം രുചിക്ക് വേണ്ടി മാത്രമാണോ? അല്ലെന്നാണ് പുതിയ പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നത്. ഒരു നേരം ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ അതിൽ കുറച്ച് കുരുമുളക്…